TRUFFLE MAC ‘N’ FOUR CHEESES 🤤 방종의 정의. 이 미인은 소개나 판매 홍보가 필요하지 않습니다. 그녀는 4가지 유형의 치즈와 장인의 트러플을 듬뿍 듬뿍 얹었습니다… 트러플을 좋아하고 손에 넣기 힘든 분들은 eattrubel을 확인하세요. 수상 경력에 빛나는 그들의 범위는 트러플의 중독성 있는 맛과 향을 사랑하는 최고의 미슐랭 스타 셰프들이 사용합니다. 그들은 엄선된 소규모 생산자들과 협력하여 오일과 버터에서 페이스트와 트러플 메이플 시럽에 이르기까지 모든 것을 만듭니다… 성공을 위한 레시피(4인분): 재료: 마카로니 250g 우유 500ml 월계수 잎 1개 버터 30g 밀가루 30g 통밀 겨자 1큰술 말린 포르치니 버섯 4개(선택 사항) eattrubel 블랙 트러플 & 포르치니 페이스트 2큰술(또는 트러플 오일 1큰술) 레몬 주스 1큰술 20g 다진 모짜렐라 볼 1/2개 에멘탈 치즈 20g, 간 파마산 치즈 15g, 간 빵가루 15g 방법: 1. 마카로니를 포장 지침에 따라 소금물에 익힙니다. 알 덴테 상태가 되면 물기를 빼고 오일을 약간 넣습니다. 섞은 다음 식히기 위해 따로 보관하십시오. 2. 포르치니 버섯을 사용하는 경우 가루가 될 때까지 푸드 프로세서에서 블리치합니다. 따로. 3. 작은 냄비에 우유와 월계수 잎을 넣습니다. 중불에서 끓입니다. 4. 크고 깊은 팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣습니다. 2분 동안 혼합하여 페이스트를 만듭니다. 5. 데운 우유에서 월계수 잎을 떼어낸 다음 우유를 페이스트에 조금씩 부어줍니다. 덩어리를 피하기 위해 우유가 완전히 섞일 때까지 각 붓는 사이에 섞는다. 6. 화이트 소스가 완성되면 머스터드, 포르치니 가루, 트러플 페이스트, 체다 치즈, 에멘탈, 모짜렐라를 넣습니다. 7. 열에서 소스를 제거하십시오. 마카로니 & 레몬 주스를 추가합니다. 완전히 코팅될 때까지 잘 섞고 맛을 내기 위해 간을 합니다. 오븐용 접시에 파스타를 옮깁니다. 8. 볼에 체다치즈 50g, 파마산치즈, 빵가루를 넣고 섞는다. 파스타 위에 골고루 뿌린다. 9. 200도로 예열된 오븐에서 20분간 노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다. 바로 드세요🧀✨🧀✨🧀✨
