SHRIMP PO’BOY 🦐 뉴올리언스 클래식 & 정말 맛있는 샌드위치!! 바삭바삭한 케이준 새우로 가득 차 있고, (지금은 그렇지 않은) 비밀 소스를 듬뿍 바르고 신선하고 구운 빵 사이에 채워져 있습니다. 이 두툼한 아름다움은 모든 갈망을 만족시킬 것입니다. 예상 비용: £3.10 재미있는 사실: 이 사니는 뉴올리언스에서 발생한 단식 투쟁에서 이름을 얻었습니다. 파삭파삭한 빵과 튀긴 새우는 스트라이커들에게 먹일 큰 샌드위치용으로 만들어졌습니다. 그들이 샌드위치를 사러 왔을 때 그들은 “여기 또 다른 불쌍한 소년이 온다”고 말했습니다. 이것이 바로 이 뉴올리언스의 클래식이 “가난한 소년”과 “포보이”로 알려지게 된 이유입니다. 📖 성공을 위한 레시피(2인분): – 큰 새우 8-10마리(껍질 제거 및 내장 제거) – 밀가루 95g – 우유 125ml 레몬즙 2tsp – 마늘 가루 0.5tsp – 핫소스 1.5tbsp – 파프리카 1tsp – 소금 1.5tsp – 후추 0.5tsp – 식물성 기름(튀김용) – 2 x 8인치 치아바타 또는 바게트, 가볍게 구운 & 버터 – 큰 샐러드 토마토 1개 , 얇게 썬 것 – 잘게 썬 빙산 양상추 한 줌 및 로켓 내 비법 소스: – 타르타르 소스 5큰술 – 디종 머스타드 2작은술 – 다진 케이퍼 1작은술 – 다진 마늘 2쪽 – 파프리카 2작은술 – 레몬 주스 1작은술 – 스리라차 2작은술 방법: 1. 모두 섞기 소스 재료를 작은 그릇에 담습니다. 서빙할 때까지 덮고 냉장 보관합니다. 2. 그릇에 소금, 후추, 파프리카, 마늘 가루를 섞습니다. 섞은 다음 반으로 나눕니다. 3. 양념장 반으로 새우를 비벼준다. 4. 나머지 양념에 밀가루를 넣고 잘 저어줍니다. 5. 별도의 그릇에 버터밀크(우유와 레몬 주스)를 매운 소스와 섞습니다. 6. 각 새우를 버터밀크에 담근 다음 밀가루에 담급니다. 여분의 밀가루를 털어낸 다음 접시에 담습니다. 7. 새우는 20분간 냉장 보관하고 양상추, 빵, 토마토를 준비합니다. 8. 약 1.5인치가 덮일 때까지 깊은 팬에 기름을 채웁니다. 높은 열. 9. 새우를 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다(약 3분). 종이 타월로 옮깁니다. 10. 포보이를 순서에 상관없이 조립하고 철거하세요 🦐✨🦐✨🦐
