thehappyeggco JAMMY EGG와 함께하는 베트남식 치킨 누들 💛 너무 맛있어서 건강에 좋다는 사실을 거의 잊게 되는 궁극의 치킨 누들 샐러드. 저항의 핵심은 계란의 장점을 더하는 풍부하고 잼이 많은 노른자가 있는 해피 에그입니다. 예상 비용: £1.25 🍳 성공을 위한 레시피(2인분): 재료: – 해피 에그 2개 – 뼈 없는 닭다리 2개 – 다진 마늘 1쪽 – 라임 1/2개 주스 – 간장 0.5큰술 – 생선 소스 1큰술 – 갈색 1큰술 설탕 – 식물성 기름 0.5큰술 – 당면 100g – 얇게 썬 생 당근 1/2개 – 얇게 썬 오이 1/2개 – 얇게 썬 무 4개 – 얇게 썬 대파 2개 – 다진 고수 한 줌 – 한 줌 다진 신선한 민트 – 대충 다진 땅콩 20g – 서빙용 참깨 & 신선한 라임 웨지 드레싱: – 생선 소스 1큰술 – 라임 1/2개 주스 – 황설탕 1큰술 – 얇게 썬 붉은 고추 1/2개 – 마늘 1개 다진 정향 – 참기름 1.5tsp 방법: 1. 중간 크기의 그릇에 마늘, 라임즙, 간장, 생선 소스, 흑설탕, 식물성 기름을 섞습니다. 2. 닭다리살을 넣고 골고루 섞어줍니다. 뚜껑을 덮고 냉장고에 20분간 재워둡니다. 3. 한편, 야채를 준비한 다음 조립할 준비가 될 때까지 따로 둡니다. 4. 드레싱은 작은 볼에 모든 재료를 설탕이 녹을 때까지 섞어 따로 둡니다. 5. 프라이팬을 중불로 달구고 기름을 두르고 뜨거워지면 닭고기와 양념장을 넣습니다. 6. 양념장이 보글보글 끓으면 불을 줄이고 8~10분간 끓인다. 주스가 끈적끈적한 유약으로 줄어들 때 닭고기가 잡히지 않도록 계속 뒤집습니다. 7. 팬에서 닭고기를 꺼내고 서빙할 준비가 되면 닭고기를 얇게 썬다. 8. 다음으로 끓는 물 냄비에 해피 에그를 넣습니다. 물이 계란을 덮는지 확인하고 6분 동안 끓입니다. 식힌 후 계란을 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 9. 한편, 포장 지침에 따라 국수를 요리하십시오. 10. 큰 그릇에 국수, 야채, 허브, 드레싱을 함께 버무립니다. 11. 닭고기와 해피 에그를 얹은 국수를 얹은 다음 땅콩, 신선한 허브, 라임 웨지, 참깨로 장식합니다. 파헤쳐라💛✨💛✨💛✨
