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GINGER & SWEET POTATO SOUP 날이 따뜻해져도 역시나 심플한 소우가 좋아

GINGER & SWEET POTATO SOUP ✨ 날씨가 더워도 영양이 풍부하고 만드는 데 20분도 걸리지 않는 간단한 수프가 여전히 좋아요. 예상 비용: 90p 🤍 성공을 위한 레시피(2인분): 재료: – 올리브 오일 0.5tbsp – 껍질을 벗기고 대충 다진 엄지손가락 크기의 생강 조각 – 다진 마늘 1쪽 – 껍질을 벗기고 깍뚝썰기한 고구마 1개 – 당근 1개, 강판 – 말린 붉은 렌즈콩 50g – 야채(또는 닭고기) 육수 500ml – 중간 크기의 카레 가루 0.5tsp – 간 커민 0.5tsp(선택 사항) – 서빙할 천연 요거트, 해바라기 씨 및 마늘 오일 방법: 1. 크고 깊은 냄비에, 중간 열에 올리브 오일을 추가하십시오. 2. 뜨거워지면 생강과 마늘을 넣습니다. 타지 않도록 잘 섞어가며 정말 향이 날 때까지 요리합니다. 3. 고구마, 당근, 렌틸콩, 육수, 향신료를 넣습니다. 계절을 잘 맞추십시오. 4. 끓으면 불을 줄이고 모든 것이 부드러워질 때까지 15분 동안 끓입니다. 5. 부드러워질 때까지 블렌더에 넣은 다음 다시 팬에 넣습니다. 원하는 농도로 물을 추가합니다. 6. 입맛에 맞게 간을 한 다음 천연 요거트, 해바라기씨, 마늘 오일을 곁들여 냅니다 ✨✨✨✨✨