BBQ SATAY ABERGINE ☀️ 바비 인형을 털어내고 구워보세요! 1년 내내 바베큐를 하는 것이 사회적으로 용인된다면, 저는… 저항할 수 없는 오픈 플레임 맛에 대해 너무 맛있는 것이 있습니다. 이 가지 케밥은 감칠맛 블렌드에 절이고 끈적끈적하고 달콤하고 짭짤한 소스에 윤을 냅니다. 🤤🤤🤤 예상 비용: £2.60 성공을 위한 레시피(4인분): – 덩어리로 자른 가지 3개 – 참기름 1큰술 – 쌀 식초 1큰술 – 간장 2큰술 – 꿀(또는 용설란) 2큰술 – 간 생강 1큰술 – 간 마늘 2쪽 – 참깨 1큰술 – 올리브 오일 – 서빙할 파, 고수, 고추 및 석류씨 사테이 소스: – 땅콩 3큰술 버터 (manilife_ 사용 ) – 간장 1큰술 – 스위트 칠리 소스 2큰술 – 라임 1/2개 주스 방법: 1. 큰 믹싱 볼에 참기름, 쌀식초, 간장, 꿀, 생강을 넣고 잘 섞습니다. , 마늘 & 참깨. 2. 가지 덩어리를 넣고 버무려 양념이 잘 배도록 합니다. 뚜껑을 덮고 30분~1시간 동안 냉장 보관합니다. 3. 그동안 사테이 유약을 만듭니다. 작은 그릇에 모든 재료를 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 4. 글레이즈가 약간 흐를 때까지 물 3-4큰술을 추가합니다. 사용하는 PB에 따라 달라집니다. 5. 바비큐를 예열하고(또는 오븐의 그릴 기능을 최고 온도로) 가볍게 기름을 두릅니다. 6. 바비큐용 꼬치에 청크를 꽂습니다. 바베큐 그릴에 넣고 살짝 까맣게 될 때까지 양쪽을 4분간 굽습니다. 7. 붓이나 숟가락을 사용하여 꼬치에 사테이 소스가 완전히 코팅될 때까지 살짝 바르십시오. 8. 파, 고수, 참깨, 고추, 석류를 얹습니다. 9. 풍미를 더하기 위해 글레이즈와 함께 디핑 소스로 제공합니다 🍆✨🍆✨🍆
