BÁNH MÌ BURGERS 🌸 독특한. 맛있다. 꼼짝 못하게 하는. 내가 좋아하는 두 가지의 융합: 햄버거와 베트남 길거리 음식. 보통 고기로 만드는데 Bánh Mì가 그리웠어요. 그들은 풍미로 진지하게 포장되었고 먹는 절대적인 즐거움 – 나는 여름에 모두와 모든 친구들을 위해 그것을 만들 수 있기를 기다릴 수 없습니다 🌴 성공을 위한 레시피(4인분): 재료: 연어 패티용: – Three x 170g 통조림 연어, 물기 제거 – 다진 통마늘 3쪽 – 계란 1개 – 잘게 썬 신선한 바질 한 줌 – 잘게 썬 파 3개 – 피시 소스 1큰술 – 스리라차 1큰술 – 설탕 1큰술 – 옥수수가루 2작은술 – 기호에 따라 소금과 후추 햄버거: – 번 4개(치아바타 사용) – 마요네즈 200g – 잘게 썬 파 3개 – 스리라차 2큰술 – 참기름 – 당근 1개, 절인 것 – 껍질을 벗긴 오이 1개 – 잘게 썬 붉은 양배추 1/4개 – 물냉이 한 줌 – 고수 & 참깨 방법: 1. 큰 그릇에 연어 버거의 모든 재료를 섞습니다. 갈 때 연어를 부수면서 잘 섞는다. 2. 반죽을 4등분하여 두툼한 패티 모양으로 만듭니다. 3. 참기름을 후라이팬 바닥이 잠길 정도로 중약불로 가열합니다. 4. 뜨거워지면 햄버거를 넣고 움직이지 않고 한쪽면을 4-5분 동안 익힙니다. 5. 노릇해지면 조심히 뒤집어 반대쪽도 익혀준다. 6. 그 사이에 햄버거 빵을 오븐에서 약한 불로 10분 동안 데우세요. 7. 작은 볼에 마요네즈, 스리라차, 대파를 넣고 스리라차 마요를 만듭니다. 8. 번 양쪽에 스리라차 마요를 올린 후 적양배추, 물냉이, 당근, 버거, 오이, 고수, 참깨를 얹어줍니다 ✨🌸✨🌸✨🌸✨
