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AUTUMNAL ORZO 캐러멜로 가득 찬 계절 요리로 아늑한 분위기를 연출하세요.

AUTUMNAL ORZO 🍁 캐러멜라이즈한 야채와 생강으로 가득 찬 이 계절 요리로 아늑한 분위기를 연출하세요. 내 이야기에서 귀하의 요청에 따라 이 레시피에는 오르조, 버터넛 스쿼시가 포함되어 있으며 가장 확실하게 따뜻한 승자입니다. 빨리 만들 수 있고 영양이 풍부하며 뜨겁거나 차갑게 즐길 수 있습니다. 비건 채식을 만들기도 쉽고 파마산 치즈는 넣지 마세요. 예상 비용: £2.30 🍴 성공을 위한 레시피(2인분): 1. 끓는 소금물에 오르조 150g을 알 덴테가 될 때까지 6-7분 동안 요리합니다. 물기를 빼고 올리브 오일을 뿌린 다음 따로 보관합니다. 2. 큰 프라이팬에 식물성 기름 1큰술을 넣고 센 불에 볶는다. 뜨거워지면 단호박 또는 고구마 조각 150g을 한 층에 추가합니다. 캐러멜화될 때까지 4분 동안 조리한 다음 뒤집습니다. 3. 불을 중불로 낮추세요. 단호박을 옆으로 치우고 기름을 약간 두른 다음 다진 양파 1개와 소금 한 꼬집을 넣습니다. 4. 부드러워지면 다진 마늘 2쪽, 간 생강 1/2큰술을 넣고 볶는다. 황금색이 되면 팬 옆으로 밉니다. 5. 팬에 표고버섯 150g을 넣고 4분간 익힌다. 그런 다음 모든 야채를 함께 섞습니다. 6. 볼에 발사믹 식초 1/2큰술, 간장 1큰술, 올리브유 1큰술을 섞어준다. 팬을 넣고 잘 섞은 후 2분간 조리합니다. 7. 불을 높이고 오르조를 서서히 추가하면서 계속 저으면서 팬 바닥을 긁어냅니다. orzo는 색상과 풍미가 깊어지기 시작합니다. 8. 케일 1컵을 넣고 거의 시들지 않을 때까지 1분간 조리합니다. 열에서 제거하고 맛을 내십시오. 9. 파마산 가루를 곁들여 드세요! 🍁✨🍁✨

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