치킨 피카타 너무 맛있어요! 식당에서 전통적으로 치킨 피카타

치킨 피카타 너무 맛있어요! 🍋전통적으로 식당에서 파는 치킨 피카타에는 고지방과 칼로리가 높은 크림과 버터, 고탄수화물 파스타가 들어있습니다. 내 버전에는 버터나 크림을 전혀 사용하지 않는 맛있고 향긋한 레몬 소스가 있습니다. 저는 고탄수화물과 빈 칼로리 파스타를 비타민과 영양소가 가득한 많은 채소로 대체합니다. 닭고기는 입에서 살살 녹고 소스는 풍미가 넘치며 나는 이 요리의 부드러운 녹두와 아티초크 하트를 좋아합니다. 너무 맛있어서 지금 생각만해도 먹고싶어요! 3가지 재료: 닭가슴살 3개(얇게 빻은 것) 다용도 밀가루 1/4컵 달걀 거품기 1/4컵 이탈리아식 빵가루 1/3컵 올리브 오일 1-3큰술 신선한 정향 2-3개 마늘 신선한 강낭콩 1봉지 냉동 아티초크 하트 1봉지 Knorr 홈스타일 치킨 육수 물 1컵 신선한 레몬 주스 1/3컵(레몬은 따로 보관) 소금 3/4tsp 후추 3/4tsp 마늘 가루 3/4tsp 양파 가루 3/4작은술 으깬 붉은 고추 조각 1/8작은술(선택 사항) 다진 신선한 파슬리 2큰술 신선한 강판에 간 파마산 치즈 1-2큰술 케이퍼 1-3작은술(선택 사항) 조리법: 조리법: 1. 닭 가슴살을 얇게 두드립니다. 약간의 소금, 후추, 말린 바질과 함께 밀가루를 뿌립니다. 계란 거품기를 입힌 다음 이탈리아식 빵가루를 입힙니다. (건식, 습식, 건식) 2. 큰 프라이팬에 올리브 오일 1-2큰술을 넣고 닭고기를 앞뒤로 4-7분씩 또는 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 프라이팬 3에서 익힌 닭고기를 꺼냅니다. 5분 동안 전자레인지에 찌는 녹두 백. 봉지의 설명서대로 얼린 아티초크를 전자레인지에 돌립니다. 4. 프라이팬을 닦아냅니다. 중불에서 올리브 오일을 두른 팬에 다진 마늘을 볶습니다. 아티초크 하트와 녹두를 추가합니다. 5. Knorr 홈스타일 치킨 육수 1통과 물 1컵을 추가합니다. 신선한 압착 레몬 주스 1/Three 컵을 추가하십시오. 파슬리를 제외한 위의 모든 향신료를 추가합니다. 남겨둔 레몬 껍질 쪽을 아래로 하여 탑니다. 불을 중약불로 줄이고 5분간 끓인다 6. 프라이팬에 닭고기를 다시 올려 육즙을 양면에 골고루 묻혀 2~3분간 끓인다. 7. 다진 파슬리, 케이퍼, 파마산 치즈를 얹어 제공합니다. 즐기다!
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