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오코노미야키 오코노미야키는 일본의 인기 있는 길거리 음식입니다. 맛있어요

OKONOMIYAKI 🇯🇵 오코노미야키는 인기 있는 일본 길거리 음식 요리입니다. 짭짤한 팬케이크 & “오코노미”라는 단어는 일본어로 “원하는 대로”를 의미하므로 팬케이크에는 원하는 재료가 포함될 수 있습니다. 이 버전은 오사카 스타일로 양배추, 해산물, 파, 생강, 감자로 속을 채운 가벼운 반죽입니다. 정통 풍미가 가득하고 서사시적인 토핑으로 덮인 절대 녹아웃 요리입니다. 예상 비용: £2 이 요리를 먹어본 사람이 있습니까? 그렇지 않다면 진심으로 추천합니다. 우리 가족은 2분 만에 무너뜨렸습니다 🤩 성공 레시피(2인분): 1. 큰 그릇에 체친 밀가루 100g, 베이킹 파우더 1/2tsp, 계란 1개, 식힌 생선 육수 100ml를 가볍게 섞습니다. 2. 덩어리가 없어지면 간 감자 작은 것 1개, 소금, 후추 약간을 넣는다. 섞고 뚜껑을 덮은 후 냉장고에서 2시간 동안 휴지시킵니다. 3. 케첩 3큰술, 브라운소스 1큰술, 간장 1큰술, 미림 1/2작은술, 꿀 2작은술을 섞어 전통양념장을 만든다. 4. 냉장고에서 반죽을 꺼내 양배추 1/4개, 얇게 썬 대파 1개, 간 생강 2인치, 다진 새우 100g을 넣습니다. 완전히 코팅될 때까지 혼합합니다. 5. 큰 프라이팬에 식물성 기름을 얇게 두르고 뜨거워질 때까지 가열합니다. 반죽을 넣고 두꺼운 원을 만듭니다. 6. 4분간 볶은 후 뒤집어서 양면이 갈색이 나고 바삭해질 때까지 4분간 더 볶습니다. 7. 스리라차 마요, 홈메이드 소스, 일반 마요네즈, 파, 바삭한 양파, 생강, 김, 참깨와 함께 원하는 모든 것을 곁들여 따뜻하게 서빙하세요! 🥢✨🥢✨🥢

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