비건 한여름 케이크 fikabynature와 함께 이 레시피를 개발하게 되어 영광이었습니다 💕 모든 행사에 정말 적합한 비건 및 글루텐 프리 케이크. 재료 : (1dl = 0,42cup) ▫️2dl 아몬드가루 ▫️코코넛가루 1/2dl ▫️중탄산염 1/2작은술 ▫️치아시드 1큰술 ▫️바닐라 가루 2작은술 ▫️메이플시럽 2dl ▫️녹은 무취 1/2dl 코코넛 오일 reneevoltaire (구연산 불포함) ▫️1dl 무가당 아몬드 밀크 ▫️2큰술 아몬드 버터 잼 ▫️250g 유기농 냉동 산딸기 ▫️1/2dl 코코넛 시럽 ▫️1/2dl 라일락 (예: 라벤더로 대체 가능) ) 프로스팅 ▫️코코넛 크림 500ml ▫️메이플 시럽 4큰술 ▫️레몬즙 1큰술 (코코넛 향 중화) ▫️ rawnice 장식의 나비 완두콩, 피타야, 자색고구마 ▫️ 라일락 또는 기타 식용 꽃. 바닥 모든 마른 재료를 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 젖은 재료를 넣고 다시 섞는다. 양피지로 10cm 크기의 스프링폼 팬 3개 바닥을 깔습니다. (실리콘 몰드도 사용할 수 있습니다.) 무취 코코넛 오일로 가장자리를 윤활하십시오. 스프링폼 팬이 여러 개 없으면 일괄적으로 굽거나 더 큰 스프링폼 팬을 사용하여 두 개의 바닥을 만들 수 있습니다. 스프링폼 팬 3개에 반죽을 붓고 오븐 중앙에서 위아래 열로 175도에서 약 30분간 굽습니다. 막대기로 느껴보세요. 그것은 꽤 건조해야합니다. 완전히 식힌 후 냉장고에서 1시간 정도 굳혀주세요. 프로스팅 코코넛 크림을 단단하게 휘핑한 후 색이 없는 나머지 재료를 넣고 다시 휘핑합니다. 크림을 3개의 그릇에 나누고 각 그릇에 다른 색의 크림을 칠합니다. 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다. 잼 걸쭉해질 때까지 약 5-10분 동안 저어주면서 모든 것을 중불에서 끓입니다. 완전히 식히십시오. 마운팅 바닥을 꺼내고 첫 번째 바닥을 원하는 판에 놓습니다. 잼을 한 겹 얹은 뒤 크림을 뿌린다. 다른 하의를 위에 놓고 동일한 절차를 반복합니다. 마지막 베이스를 깔고 크림을 장미처럼 사방에 또는 원하는 모양으로 장식합니다. 자유롭게 꾸며보세요!
