매콤한 타이 땅콩 두부 🥜 내 식물성 친구들은 다 어디갔어?! 이건 널위한거야! 나는 두부가 나를 위해 거의 그것을하지 않는다는 것을 처음으로 인정하지만 그것이 훈제되면 바삭한 너겟으로 만든 다음 매운 태국 땅콩 소스에 듬뿍 뿌립니다 … 당신은 저를 믿을 수 있습니다. 영양가 있고 맛있는 주중 식사를 위해이 레시피를 저장하십시오. 예상 비용: £1.95 성공 레시피(4인분): 재료: • taifuntofu 훈제 두부 200g(단단함) 2개 • 옥수수 가루 3큰술 • 식물성 기름 3큰술 • 얇게 썬 적양파 1개 • 얇게 썬 붉은 고추 2개 • 녹색 80g 반으로 자른 콩 • 레몬그라스 페이스트 2tsp(선택 사항) • 얇게 썬 붉은 고추 2개(열을 줄이기 위해 씨 제거) • 다진 마늘 4쪽 • 다진 신선한 생강 3tsp • 부드러운 땅콩 버터 70g • 코코넛 밀크 400ml 캔 • 야채 육수 180ml • 간장 2큰술 • 야채 액젓 1큰술 • 아가베시럽 1.5큰술 • 라임즙 4큰술(라임즙 2큰술) • 토핑: 으깬 구운 땅콩 한 줌, 얇게 썬 파 4개, 기름에 튀긴 바삭한 칠리, 고수, 생라임 방법: 1. 슬라이스 두부는 1인치 조각으로. 옥수수 가루와 넉넉한 소금 한 꼬집을 그릇에 넣습니다. 완전히 코팅될 때까지 각 두부 조각을 밀가루에 넣습니다. 2. 센 불에서 양면이 큰 대형 프라이팬/팬에 기름을 넣습니다. 기름이 뜨거워지면 두부를 넣고 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 각 면을 2-3분씩 익힙니다. 팬에서 꺼내 키친타월 위에 놓고 따로 보관합니다. 3. 불을 줄이고 양파, 홍고추를 넣는다. 자주 저어주면서 부드러워지고 캐러멜이 될 때까지 10분 동안 요리합니다. 4. 레몬그라스 페이스트(사용하는 경우), 마늘, 고추, 생강을 추가합니다. 몇 분 동안 요리하십시오. 5. 땅콩 버터, 코코넛 밀크, 야채 육수를 넣고 저어줍니다. 잘 섞은 후 약불로 줄이고 약한 불에서 15-20분 동안 끓입니다. 6. 바삭한 두부, 간장, 야채 액젓, 용설란 시럽을 넣습니다. 2분간 더 끓입니다. 7. 불을 끄고 라임즙을 넣고 저어줍니다. 서빙하기 전에 밥을 접시에 담고 모든 토핑을 추가하세요 ✨🥜✨🥜✨🥜✨🥜
