고기 없는 월요일 나는 채식주의자는 아니지만 매주 채식의 날을 갖는 것을 좋아합니다.

고기 없는 월요일 🥗 저는 채식주의자는 아니지만 동물성/포화 지방을 줄이고 전반적인 건강을 증진하기 위해 가끔씩 채식하는 날을 좋아합니다. 나는 몇 년 동안 채식 타코 샐러드를 만들어 왔으며 너무 맛있어서 약속합니다. 고기도 그리워하지 않을 것입니다! 고기 없는 보카 크럼블을 굽는 것으로 시작하고 뜨거운 살사, 검은콩, 옥수수를 프라이팬에 넣고 커민, 칠리, 마늘, 양파 가루를 듬뿍 넣어 간을 합니다. 너무 향긋하고 맛있어요! 나는 상추 위에 치포틀 랜치, 고기 없는 혼합물, 저지방 사워 크림, 저지방 체다 치즈, 아보카도, 파, 살사, 토르티야 스트립을 얹습니다. 당신은 “알몸으로 가서”그냥 샐러드를 먹거나 구운 타코 쉘에서 먹을 수 있습니다. 레스토랑에서 주문하는 갈은 쇠고기 타코 샐러드보다 칼로리와 지방이 적고 맛있는 저녁 식사입니다. 나는 보통 옥수수 조각을 얹은 샐러드 만 가지고 있으며 535 칼로리입니다. 채식 타코 샐러드 레시피는 다음과 같습니다. 3인분 재료: – morningstarfarms 고기 없는 보카 크럼블 1컵 – traderjoes 핫 살사 1/4컵 – 옥수수 1캔(물기를 빼고 헹구기) – 검은콩 1캔(물기를 빼고 헹구기) – 커민, 칠리, 마늘, 양파 가루를 듬뿍 뿌림 – 빙산/로메인 상추 2봉지(약 6컵) – 치폴레 랜치 드레싱 6큰술(샐러드당 2큰술) – 살사, 저지방 사워크림, 저지방 잘게 썬 체다 치즈, 얇게 썬 아보카도, 빨간 피망 스트립, 파, Fresh Gourmet 또띠아 스트립을 위에 올려 – Azteca 타코 쉘 보울(선택 사항) 준비 방법: 1. 프라이팬 그릴에서 boca는 2-4분 동안 센 불에서 크럼블합니다. 뜨거운 살사를 넣고 커민, 칠리, 마늘, 양파 가루로 넉넉하게 간을 맞춥니다. 2. 검은콩과 옥수수는 물기를 빼고 헹굽니다. 프라이팬에 넣고 2-5분 더 익힌 다음 추가 양념을 추가합니다. 3. 고기 없는 혼합물이 요리되는 동안 패키지 지침에 따라 Azteca 타코 쉘을 요리하고 모든 야채 토핑을 자르고/썰습니다. 그런 다음 고기가 없는 옥수수와 콩 혼합물을 얹습니다. 살사 소스, 얇게 썬 아보카도, 붉은 피망, 사워 크림 1큰술, 체다 치즈, 파, 토르티야 스트립을 얹습니다.