가나슈 케이크 💗 맛있고 귀여운 작은 초코 가나슈 케이크 레시피입니다. 또한 가나크에 카모마일을 추가했습니다. 그것은 진정으로 초콜릿에 놀라운 추가입니다! 또한 사랑스러운 carolinstrothe 💗 fifbackgrounds thesouthasiankitchen Ganachecakes 레시피에서 영감을 받아 foodartproject 챌린지 마지막 날에 이 사진을 추가합니다. 재료: Ganache: 코코넛 크림 250ml(액체 없음, 모두 단단한 코코넛 크림이어야 함) 100g 다크 초콜릿 (약간 부드럽지만 전적으로 내가 선호하는 코코넛 초콜릿을 먹었습니다) 말린 카모마일 1큰술(선택사항) 베이스: 대추야자 2/5컵 + 끓는 물 1큰술 아몬드 가루 3/5컵 대충 다진 구운 헤이즐넛 1/5컵 히말라야 소금 한 꼬집 코팅: 아몬드 가루 핑크 피라야 가루(선택 사항) 방법: 가나슈 만들기부터 시작합니다. 냄비에 코코넛 크림을 카모마일 꽃과 함께 끓입니다. 별도의 그릇에 초콜릿을 넣습니다(대략 다진 것). 스트레이너를 통해 따뜻한 크림을 초콜릿이 담긴 그릇에 붓습니다. 부드러운 초콜릿 크림이 형성될 때까지 잠시 동안 부드럽게 저어줍니다. 몇 시간 동안 냉장고에 그릇을 넣어. 포크로 날짜를 으깨서 베이스를 시작합니다. 끓는 물 1큰술을 넣으면 쉽게 끓입니다. 메줄 대추나 더 단단한 대추를 사용하는 경우 대추를 끓는 뜨거운 물에 5분 동안 담가 물기를 제거한 후 으깨십시오. 나머지 베이스 재료를 추가하고 “반죽 같은” 농도가 되도록 작업합니다. 코팅 재료를 접시에 붓습니다. 베이스를 볼 모양으로 굴리고 코팅을 굴립니다. 미니 타르트 틀을 이용해 베이스를 꾹꾹 눌러주면 매력적인 룩을 연출할 수 있습니다. 가나슈가 완성되면 숟가락으로 저어가며 짤주머니에 담습니다. 가나슈로 베이스를 장식합니다. 즐기세요!💗
